آیا تا به حال سعی کرده اید که هوموس را در خانه درست کنید؟ با فلفل قرمز و لیموترش واقعا خاص خواهد بود

هوموس را می توان به هزاران روش تغییر داد، یا به شکل دودی-ادویه ای، یا در حالت چغندر-فلفل یا جوز هندی-دارچین. این یک میان وعده عالی با یک پیتا و لقمه سبزیجات خوب است، اما مقدار زیادی از نسخه خانگی آن نیز می تواند به عنوان پذیرایی استفاده شود

متقاضیان

• 1 قاشق چایخوری. پودر پاپریکا دودی
• 1 سی سی. فلفل کاین
• 0.5 قطعه پوست لیموترش و چند قطره آبمیوه
• 2 قاشق غذاخوری. تاهینی
• برای طعم دادن زیره رومی، نمک، فلفل
• 240 گرم کنسرو نخود
• 3 معادله روغن زیتون

• زمان آماده سازی: 10 دقیقه
• زمان آماده سازی: 10 دقیقه

آماده سازی:

مواد را کاملاً با هم مخلوط کنید و در آخر هر بار یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را اضافه کنید. بعد از اینکه مخلوط کردید تا کرم رنگ شود، آماده است. با گشنیز و چیلی تازه، خوشمزه ترین سبزیجات و پیتا.

اگر طعم های سنتی و ترکیبات معمولی را دوست دارید کلیک نکنید!