عسل شفابخش می تواند باعث فلج نوزادی، بوی بد سیر شود، اما با هم برابر با هر دارویی است

به خصوص در فصل زمستان، نمی توانیم بر تأثیر مفید عسل تاکید نکنیم و خود را با سیر پر کنیم. در حالی که این دو ستون باستانی طب عامیانه حاوی خطرات جدی نیز هستند، اگر به خوبی استفاده شوند، درمان واقعی هستند. اما بهتر است این دو را با هم بچشید: یک ترکیب عجیب و غریب، یک جفت برنده

کمی شیمی

عسل که از دیرباز و بارها مورد ستایش قرار گرفته است، قسمت کوچکی از آب، پتاسیم، فسفر، کلسیم، سدیم، منیزیم، منگنز و آهن و بیشتر گلوکز و فروکتوز است. اگر عنصری از جدول تناوبی باقی مانده است که نیازی به ذکر آن در رابطه با عسل نیست، باید یک سطح بالاتر بروید، زیرا لیست هنوز به پایان نرسیده است.حاوی بیش از دوازده اسید آمینه مختلف ، 12 نوع مواد معدنی، بیش از 100 نوع ماده طعم دهنده، کربوهیدرات، 8 مختلف (B1-, B2-، B3-، B5-، B6-، B9-، C-، E-) ویتامین بنابراین جای تعجب نیست که یک تقویت کننده عالی سیستم ایمنی است، کشنده باکتری و ضد التهاب، که نباید به چای داغتر از ۴۰ درجه سانتی گراد اضافه شود، زیرا دمای بالا برخی از اثرات مفید آن را «پاک می کند». البته، مهم نیست که زنبورها در چه شرایط آب و هوایی کار می کنند و همچنین مهم نیست که گل که به عنوان "محل کار" آنها عمل می کند در چه نوع خاکی ریشه دارد.

عسل اقاقیا

یکی از بهترین انواع عسل برای گلودرد و تقویت سیستم ایمنی است و همچنین به دلیل دارا بودن کلسیم بالا برای مشکلات استخوانی مناسب است. برای کم خونی محتوای آهن آن آن را مفید می کند، اما همچنین سرشار از پتاسیم و گوگرد است، بنابراین به عنوان یک سم زدا نیز عالی است.

رپس عسل

همچنین برای گلودرد بسیار عالی است. همچنین برای تسکین شکایات معده مناسب است و همچنین به دلیل داشتن آهن زیاد برای کم خونی موثر است.

عسل آفتابگردان

سرشار از ویتامین E است، بنابراین همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان شناخته می شود، نیز می تواند به طور موثر برای درمان مشکلات پروستات و مشکلات ادراری استفاده شود، اما در صورت مشکلات معده مصرف آن حرام است.

عسل گل مخلوط

از آنجایی که ترکیبی از اثرات مفید چندین نوع عسل است، یک "دارو" موثر با طیف وسیع است، نقش حفظ سلامت عمومی آن قابل توجه است، اما برای درمان خارجی کبودی زخمنیز می تواند با نتیجه استفاده شود.

اوه

خوب است که مراقب باشید. در حالی که عسل های مختلف به شایستگی محبوب هستند، شاید ما کمتر در مورد برخی از منابع خطر به خود هشدار می دهیم. به عنوان مثال، در دوران نوزادی، می تواند مسئول بوتولیسم باشد که منجر به فلج می شود که از عوارض جدی مسمومیت غذایی است. به همین دلیل است که نباید قبل از یک سالگی به نوزادان عسل داد. تعداد کمی از افرادی که به گرده آلرژی دارند می توانند واکنش های آلرژیک را نیز از عسل ایجاد کنند. تماس با بره موم همچنین می تواند باعث خارش، قرمزی و علائم پوستی ناخوشایند شود. برای کسانی که به فروکتوز حساس هستند، مصرف آن می تواند منجر به نفخ، درد شکم و اسهال شود.

سیر

یکی دیگر از داروخانه‌های خانگی مورد علاقه مادربزرگ‌های ما سیر است. گوشت شعله ای و سرخ شده، سوپ لوبیا خوب یا غذای سرخ شده بدون پیاز که طعم خاصی به آن بدهد، چه فایده ای دارد؟ اما سیر بسیار بیشتر از این برای ما مفید است، زیرا دارای خواص گشادکننده عروق، کاهش کلسترول، ضد قارچ و ضد باکتری است. می توان از آن برای سرماخوردگی و عفونت سینه به طور موثر استفاده کرد، بدن را تمیز و ضد عفونی می کند. همچنین می توان آن را به عنوان یک آنتی اکسیدان، مهار کننده لخته خون یا کاهش دهنده فشار خون در نظر گرفت. با مصرف سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند،را تقویت می کند و همچنین مقاومت کسانی را که در کنار ما می نشینند یا بعد از دوز بیشتر با ما گفتگو می کنند، آزمایش می کند.

اما عسل شیرین خوشمزه چه ربطی به سیر تند دارد؟

می توانیم با این دو ماده عالی دوستی پربرکتی برقرار کنیم. چندین متخصص ما را تشویق می کنند که چند حبه سیر پوست کنده را برای روزها و حتی هفته ها در یک شیشه کوچک عسل قرار دهیم تا زمانی که عسل آبکی تر و قهوه ای تیره شود و سیر بوی قوی خود را از دست بدهد.اما ویژگی های خوب خود را حفظ می کند.

می توانید کاربردهای زیادی برای این پیدا کنید، با هیچ یک از آنها اشتباه نخواهید کرد، چه آن را روی کباب بپاشید یا روی سالاد.